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【2018年最新版】美國夏威夷旅行如何支付小費 & 注意事項 (酒店、餐廳 & 體驗項目)

Nailed It Nailed It 2018-1-31

 

夏威夷如何支付小費

歐美的小費文化對于我們中國人而言,是一件很不習慣的事情。在歐美的很多國家,尤其是美國,支付小費是一件習以為常的事情,也可以說它是一個不成文的社會潛在規定。因為,在這些國家和地區,對于從事服務行業的勞動者來講,小費是他們工作的主要收入來源,它直接關乎于服務人員的生計。對于不熟悉這種文化的我們中國人來講,特別是初次到美國的游客而言,這樣一個隨時隨地支付小費的規則會讓我們不知所措。雖然很多攻略文章都介紹過美國的小費文化,現實中游客真正在美國餐廳就餐結賬的時候,對于如何給小費還是會有疑惑。今天,我們特別為大家整理出關于支付小費的詳細信息,希望能夠讓大家在夏威夷旅行期間可以從中受益。

夏威夷如何支付小費
 

小費歷史 - 為什么美國的小費文化習俗那么普遍?

說到底,最初美國人給小費是一種身份階級的象征。為什么這么說呢?

小費的起源要追溯到17世紀的英國,那個時候的小費TIP是一個縮寫,全稱翻譯過來的意思便是“確??焖俚姆?rdquo;,用咱們今天的大白話講就是:給錢辦事快! 那時候也被視為英國貴族使用的一種社交特權。直到美國內戰結束后,很多富有的美國人開始不斷前去歐洲和英國旅行,他們便把這個在英國常見的“小費”習俗帶入了美國,來炫耀他們的見多識廣和身份地位。不過,對于美國這個崇尚民主的國家,給小費的行為也很快受到蔑視,甚至美國歷史上曾近一度禁止給小費。
 

哪些場合需要支付小費呢?

美國夏威夷如何支付小費

小費這件事情理論上并沒有一個法律規定的條文來解釋哪些場合必須支付小費,當在美國的文化習俗里面,帶有明顯個性化服務的行業都需要按照實際情況支付小費。在美國,從事服務行業的工作人員的工資都普遍低廉,因為他們的薪資其實是底薪,收入的大部分來源要依靠小費的收入來填充。因此,在美國大多數地區,服務行業人員的個人所得稅甚至要按工資+小費=總收入為納稅的稅金。也就是說,在酒店,餐廳等地方工作的勞動者,小費幾乎等于是他們的每月薪資。
 

出租車(非公共交通)

當您推著重重的行李排隊走出機場,到了出租車面前,司機都會熱情地幫您將行李放置在后備箱,并且安全送達到指定目的地。乘客應該按照車費的15% ~ 20%來支付額外的小費,同時,根據行李的數量,每件行李支付1美金的小費作為感謝。機場大巴司機或租車公司的接送大巴司機為您裝卸行李時,最好支付小費表達謝意。小費的金額為每件1美元。

近幾年來,越來越多的出行共享服務Uber,Lyft也在美國非常受歡迎,對于這類服務建議大家對于主動為您搬運行李的司機,應該支付每件行李1美金的小費??傮w車費以外的小費可以酌情而定。

酒店門童

一般高星級的度假酒店都會有專職門童,為顧客提供行李搬運、代開門、代叫出租車、前臺指引等服務,他們會幫酒店客人將行李直接送到客房內。根據行李的數量和服務的質量,可以酌情支付1 ~5美金左右的小費。如果不需要行李搬運都服務,可以直接謝絕門童的服務,以避免支付小費時的尷尬。但是,倘若您是團隊游客,有可能這些小費早已包含在您的團隊費用里面。因此,在出發之前,詳細閱讀旅游公司的報價單等,了解一下支付情況比較好。若小費已經包含在團隊費用里面,您就不用再支付小費了。前臺,門房等工作人員幫您叫出租車的情況,無需支付小費。

客房清潔

每日在離開酒店的時候,不要忘記在枕邊放上小費(以每位客人1美金的標準,按照入住人數支付小費,高檔就度假酒店可酌情提高) 切記不要隨意將20美金以下的零錢隨意放在桌子上,會被清潔人員當作小費收走。酒店客房清潔人員可能每天都會更換。因此,為了公平起見,最好當天給比較好。若覺得您自己把房間弄得比較臟亂的話,為他們的辛苦著想,多個一點小費吧。高級酒店,有時會清掃兩次,這時您也只需支付一次就可以了,但是在金額上建議最好以每人每天2美元的標準來支付。讓房間服務生拿吹風機,冰塊,被子,枕頭等額外服務時,給他們的小費通常在1至2美元。

客房服務

客房服務(Room Service)的小費一般為15%至20%之間,通常包含在總價格里。因此,不用在為服務生小費。這些費用的詳細收費標準明細的標示在點菜單上。因此,叫餐之前最好詳細閱讀餐單。服務生把用餐推車推進房間后,會遞您一張結賬單。從這張結賬單上您也可以確認小費是否包含在餐費里面。您只要看一下寫有”Gratuity“一欄,若里面寫有金額,就表示小費已經包含在里面。因此,您不需要再支付服務生小費了。

代客停車

高檔的度假酒店、餐廳、購物中心等地方都會提供代客停車的服務,除了應該繳納的停車費以外,對于為您停車和開車的服務生也需要支付1 ~ 3美金的小費。

對于入住酒店的游客來講,小費可以說是必不可少的準備項目。因此,入住酒店時最好在酒店前臺換15-20美元小面額的零錢。不僅在酒店,在機場或者乘坐出租車的時候您也會需要這些零錢。因此,最好在從國內出發前準備好一些零錢。

全服務餐廳

就餐時度假期間一項比較頻繁的活動之一,而與餐廳相關的小費支付也往往是最讓游客困惑不清的。在美國,只有那些有專門服務員前來點餐、上菜并且提供服務的餐廳才需要顧客支付小費。一些類似麥當勞、賽百味等排隊點餐的快餐廳或者時下美國最流行的餐車(Food Truck)是無需支付小費的。
 

如何“正確且優雅”地支付小費?

既然需要支付小費的場所都已經了解了,那我們就繼續看下到底如何正確優雅地支付小費?給小費的時候千萬不要大聲招呼服務員告知給他們小費,一般搭乘出租車或者代客停車的場景下,可以將準備好的小費折起來,當服務人員為您打開車門的時候,直接將小費給服務人員即可。服務人員也會向顧客說聲謝謝。如果發現沒有1元的散錢,可以到酒店前臺換一些零錢,方便隨時支付小費。

夏威夷如何支付小費

關于全服務餐廳的就餐小費一共有兩種方式支付小費,一種是刷卡,一種是支付現金。這兩種方式的前提都是要首先找服務人員所要賬單,看一下賬單總費用中是否已經包含小費(gratuity; tips; service charge)。如果已經包含小費,那么直接按照賬單總額支付即可。如果未包含小費可以參考下列方式:

1. 現金支付:您可以將一張整錢(50美金或100美金)支付餐費,服務員會按照賬單上的數字收取餐費,找回您對應的零錢。然后,您可以按照餐費的百分比留一些現金小費在桌子上即可。一般服務員是不會主動給自己預留小費,所以如果遇到找零有錯誤,可以直接聯系服務員。
 
2. 信用卡支付:這種方式相當于刷2次信用卡。拿到賬單的時候,您可以直接將信用卡和賬單一起交給服務員,然后服務員會刷一次卡并給您相對應的收據單。在需要您簽賬的單子上會有一欄“小費(gratuity; tips; service charge)”,您可以按照百分比填寫想要支付的小費,最后簽字即可,商家會再次刷卡劃賬。

對于等亞洲國家的游客來講,支付小費是一件比較陌生的事情。因此,經常會出現拒付小費或者忘記支付小費等情況。因此,夏威夷當地的很多餐廳(特別是威基基附近的餐廳),會用外文(日文,中文等)在餐單上特別標有“本店將收取18%的小費(服務費)”的一欄。但是,也有一些惡劣的餐廳,在已經收取小費后,欺騙游客重復支付小費的情況。即便這種惡劣行徑非常少見,但是為保護自己的利益,在支付餐費時,一定要詳細地確認賬單,以免上當受騙。如果您手上有餐飲優惠券或者折扣券等情況下,小費也依舊按照優惠價格(或折扣價格)前的總價來計算。

有的餐廳對6~8以上的客人(或座位)會另外收取額外的小費。因此,點餐前最好和服務生確認(大多數情況下,具體的內容都印在菜單上面)。

一般情況下,賬單的上面詳細地印有各項食物,飲料的價格以及夏威夷消費稅(4-4.166%),下方標有總金額??偨痤~的最下方是”gratuity“或者Tip一欄。這里若填有阿拉伯數字(金額)的話,就表示小費已經包含在總金額(Total)里面了。
 

如果遇到對服務不滿意的時候怎么辦?

有的人認為”服務態度不好“就不用付小費,或者只給一枚銅幣就可以了。但是,這在美國或者在夏威夷當地人一般不會這么做。若對服務不滿或者服務生的態度不好的話,美國人直接找來餐廳經理并表述自己對服務的不滿。但是,據大多數情況下客人是不會拒付小費的。拒付小費或者只給5%的小費會被別人誤認為缺乏”教養“,常識,或者不懂社會禮儀,反而會弄得自己很沒有臉面。因此,美國人或者夏威夷人起碼會支付10%左右的小費。

 

夏威夷當地參與一些體驗項目,如何支付小費?

在夏威夷當地預定旅行項目,一般情況下小費會包含在總費用里面,因此不用再支付小費。但是,如果您對當天提供服務的導游等工作人員非常滿意的話,也可以給小費,表示感謝。小費的金額是參團價格的10%-15%。從事旅游行業的工作人員的工資也和上面介紹的餐廳等服務行業的薪資計算方法一樣。因此,他們也大半要考小費來生活。例如,參與高空跳傘的顧客可以將$20美金的小費支付給一同跳傘的工作人員或者幫助拍攝的攝影師等,以此表示感謝。
 

關于小費的實用英語

在支付小費上,根據場合和各種情況會發生很多意想不到的具體問題。因此,不清楚或者有疑問是最好當場直接詢問店員。下面介紹平時常用的幾個英文句子。

  • 沒有零錢,想把一張20美元換成小面額的零錢。
    我能換成15美元和5張1美元嗎?
    Can I have 15 dollars and 5 ones?
  • 詢問小費是否包含在里面。
    價格里含小費嗎?
    Is the tip included?
  • 如果對服務不滿,不想給小費時…
    給我拿不含小費的賬單。
    Please bring the bill without the tip included.
  • 在酒吧點單
    酒保問您:要先買單還是稍后買單?
    Would you like me to start you a tab or would that be cash?
  • 稍后買單時:
    Tab, please.
  • COD(一杯一杯單獨點酒單時)
    I will pay cash.
    (參閱上面的介紹)(COD—Cash on derivery)
美國夏威夷如何支付小費

關于計算小費的實用小工具

我們全新改版上線的夏威夷旅游網站 - “嗨一夏”(myhawaii.cn)特別推出了旅行小工具專欄,大家直接打開右側的隱藏菜單欄(如上圖),可以隨時調用小費計算工具,只需輸入賬單的總價格,便可以輕松獲得需要支付小費的數額,極其便捷。大家不妨多多使用哦!

 

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